香気成分を強化した黒糖の製造
業績名
香気成分を強化した黒糖の製造
年度
2011
研究機関名
沖縄県農業研究センター
発表者所属
発表者
広瀬直人・照屋亮・大城良計・神谷朝博・高良健作・太田英明・和田浩二
発表論文(都道府県機関)
第38回サトウキビ試験成績発表会要旨集, p5-6
課題
カテゴリ
さとうきび
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