・ウメ‘露茜’の収穫後管理の違いが紅色着色および品質成分に及ぼす影響
| 業績名 | ・ウメ‘露茜’の収穫後管理の違いが紅色着色および品質成分に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 和歌山県果樹試験場うめ研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
根来圭一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会58回大会：８７（口頭） |
| 課題 | 高機能性うめ果実の安定供給技術開発 |
| カテゴリ | うめ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ・ウメ‘露茜’の収穫後管理の違いが紅色着色および品質成分に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2012 |
| 研究機関名 | 和歌山県果樹試験場うめ研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
根来圭一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会58回大会：８７（口頭） |
| 課題 | 高機能性うめ果実の安定供給技術開発 |
| カテゴリ | うめ |
