日本初のラーメン用コムギ品種「ちくしW2号」の開発と高品質生産技術の確立

業績名	日本初のラーメン用コムギ品種「ちくしW2号」の開発と高品質生産技術の確立
年度	2012
研究機関名	福岡県農業総合試験場
発表者所属
発表者	古庄雅彦・馬場孝秀・宮崎真行・石丸知道・大野礼成・高田衣子・浜地勇次
発表論文(都道府県機関)	日本作物学会紀事，82別1，518-521，2013
課題
カテゴリ	高品質生産技術品種