地域資源カンパチを活かした新しい大隅土産の開発-カンパチ麺

業績名 地域資源カンパチを活かした新しい大隅土産の開発-カンパチ麺
年度 2012
研究機関名 鹿児島県水産技術開発センター
発表者所属
発表者 保聖子
発表論文(都道府県機関) 平成23年度鹿児島県水産技術開発センター事業報告(H25.3)P195-197
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