業績名 | 食品中の生菌数測定のための内部精度管理試験用試料の評価 |
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年度 | 2012 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,細谷幸恵 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,川崎晋 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,根井大介 稲津康弘 |
発表論文(都道府県機関) |
食品総合研究所研究報告,(77),45-49,2013.3 |
課題 | フードチェーンにおける危害要因の迅速・高精度評価技術及び衛生管理技術の開発 |
カテゴリ |