小課題2-2 ブランド評価法の開発と加工・流通技術の改善
| 業績名 | 小課題2-2 ブランド評価法の開発と加工・流通技術の改善 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
独立行政法人水産総合研究センター 東北区水産研究所 沿岸漁業資源研究センター 養殖生産グループ ?橋義文 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | （エ）その他の基礎的・基盤的な研究開発並びに他分野技術の水産業への応用 |
| カテゴリ | 加工 コスト 評価法 |
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