水分ストレスがサツマイモ茎葉のポリフェノール含量に与える影響
| 業績名 | 水分ストレスがサツマイモ茎葉のポリフェノール含量に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,畑作研究領域,小林透 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,畑作研究領域,倉田理恵 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,畑作研究領域,甲斐由美 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本作物学会九州支部会報,79,46-49,2013.5 |
| 課題 | 代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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