Characterization of mannose isomerase from a cellulolytic actinobacteria Thermobifida fusca MBL10003

業績名	Characterization of mannose isomerase from a cellulolytic actinobacteria Thermobifida fusca MBL10003
年度	2013
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	日大,Takafumi Kasumi (独)農業・食品産業技術総合研究機構,元契約職員,Sumiko Mori (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品バイオテクノロジー研究領域,Satoshi Kaneko 日大,Hitoshi Matsumoto 日大,Yousuke Kobayashi (独)農業・食品産業技術総合研究機構,農研機構特別研究員,Yoshiyuki Koyama
発表論文(都道府県機関)	Journal of Applied Glycoscience,61(1),21-25,2014.2
課題	新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発
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