オーストラリア産ムラサキイガイから検出された麻痺性貝毒について

業績名 オーストラリア産ムラサキイガイから検出された麻痺性貝毒について
年度 2013
研究機関名 水産総合研究センター
発表者所属
発表者 大阪検疫所,森本章太郎
大阪検疫所,徳永隆志
大阪検疫所,岩橋寿恵
大阪検疫所,荻久保温子
独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所 ,水産物応用開発研究センター,衛生管理グループ,渡邊龍一
東京海洋大学,内田肇
独立行政法人水産総合研究センター,中央水産研究所,水産物応用開発研究センター,衛生管理グループ,鈴木敏之
大阪検疫所,多賀賢一郎
大阪検疫所,笠松美惠
発表論文(都道府県機関) 日本検疫医学会誌,16,-/-,20-27,2014.3
課題 (ア)水産物の安全と消費者の信頼を確保する技術の開発
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