漬物加工用原料に求められる規格・品質に応じた野菜生産技術の確立
| 業績名 | 漬物加工用原料に求められる規格・品質に応じた野菜生産技術の確立 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 栃木県産業技術センター |
| 発表者所属 | 農林水産政策研究所 農林水産政策研究所 農林水産政策研究所 農林水産政策研究所 農林水産政策研究所 農林水産政策研究所 |
| 発表者 |
前野優哉1 筒井達也1 渡邊恒夫1 佐藤隆二2 奥野裕子2 稲葉幸雄2 |
| 発表論文(都道府県機関) |
栃木県産業技術センター研究報告NO.10,p107-109(2013.08) |
| 課題 | 漬物加工用原料に求められる規格・品質に応じた野菜生産技術の確立 |
| カテゴリ | 加工 |
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