県産ねぎを使った新規加工食品の開発 、－ねぎを使った酢の製造－
| 業績名 | 県産ねぎを使った新規加工食品の開発 、－ねぎを使った酢の製造－ |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
樋口誠一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県産業技術総合センター研究報告第11巻,p.45-48,2013 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 ねぎ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産ねぎを使った新規加工食品の開発 、－ねぎを使った酢の製造－ |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
樋口誠一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
埼玉県産業技術総合センター研究報告第11巻,p.45-48,2013 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 ねぎ |
