業績名 | Changes of aromatic components on black tea made from ''yabukita '' during manufacturing process |
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年度 | 2013 |
研究機関名 | 静岡県農林技術研究所茶業研究センター |
発表者所属 | |
発表者 |
Tadashi goto,Tsuyoshi Katsuno, Yoshio Hatanaka,Takuma Ohmiya, Hiroko umemori |
発表論文(都道府県機関) |
The 5th International Conference on O-CHA(Tea) Culture and Science,2013.11 |
課題 | |
カテゴリ |