牛肉味覚成分研究事業（うまみ成分に影響を及ぼす要因の検討)
| 業績名 | 牛肉味覚成分研究事業（うまみ成分に影響を及ぼす要因の検討) |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 三重県畜産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
三宅健雄 |
| 発表論文(都道府県機関) |
H25年度畜産草地関係試験研究成績・計画概要集（公立場所） |
| 課題 | 牛肉味覚成分研究事業 |
| カテゴリ | 馬 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 牛肉味覚成分研究事業（うまみ成分に影響を及ぼす要因の検討) |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 三重県畜産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
三宅健雄 |
| 発表論文(都道府県機関) |
H25年度畜産草地関係試験研究成績・計画概要集（公立場所） |
| 課題 | 牛肉味覚成分研究事業 |
| カテゴリ | 馬 |
