ＩＣＴによる畜産物の美味しさ提供モデルの構築(解凍方法（条件）が肉質および味覚バランスに及ぼす影響)
| 業績名 | ＩＣＴによる畜産物の美味しさ提供モデルの構築(解凍方法（条件）が肉質および味覚バランスに及ぼす影響) |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 三重県畜産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
西川 薫 |
| 発表論文(都道府県機関) |
H25年度畜産草地関係試験研究成績・計画概要集（公立場所） |
| 課題 | ICTによる畜産物の美味しさ提供モデルの構築 |
| カテゴリ | ICT |
用語の事典として使えます。
