機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究
| 業績名 | 機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 和歌山県果樹試験場うめ研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大江孝明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
和歌山県農林水産研究機関特別研究報告第2号． |
| 課題 | |
| カテゴリ | うめ 機能性成分 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2013 |
| 研究機関名 | 和歌山県果樹試験場うめ研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大江孝明 |
| 発表論文(都道府県機関) |
和歌山県農林水産研究機関特別研究報告第2号． |
| 課題 | |
| カテゴリ | うめ 機能性成分 |
