ウメ‘南高’における栽培土壌の違いが梅酒の香気,苦みおよび機能性成分に及ぼす影響
業績名
ウメ‘南高’における栽培土壌の違いが梅酒の香気,苦みおよび機能性成分に及ぼす影響
年度
2013
研究機関名
和歌山県果樹試験場うめ研究所
発表者所属
発表者
大江孝明
発表論文(都道府県機関)
園芸学会平成26年春季大会,園学研13別1:76(口頭)
課題
カテゴリ
うめ
機能性成分
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