カンショ新品種「こなみずき」でん粉を利用した加工食品の開発
業績名
カンショ新品種「こなみずき」でん粉を利用した加工食品の開発
年度
2013
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
新規カンショでん粉の実用化に向けた原料生産および加工利用技術の開発
カテゴリ
加工
かんしょ
新品種
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