ばれいしょ塊茎生育時における気温の年次変動がでん粉特性に与える影響

業績名	ばれいしょ塊茎生育時における気温の年次変動がでん粉特性に与える影響
年度	2014
研究機関名	農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者	(独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,野田高弘 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作研究領域,津田昌吾 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,森元幸 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,企画管理部,企画チーム,鈴木達郎 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,瀧川重信 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,畑作基盤研究領域,遠藤千絵帯広畜産大学,山内宏昭
発表論文(都道府県機関)	北農,81(3),231-235,2014.7
課題	代謝調節作用に関する健康機能性解明と有効利用技術の開発
カテゴリ	ばれいしょ