業績名 | 黒毛和種,ホルスタイン種および交雑種(F1クロス,F1)去勢牛の枝肉構成と牛肉品質 |
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年度 | 2014 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,中西直人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,山田知哉 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,家畜飼養技術研究領域,樋口幹人 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,北農研,酪農研究領域,青木康浩 |
発表論文(都道府県機関) |
肉用牛研究会報,97,11-16,2014.6 |
課題 | 飼料用米等国産飼料を活用した発酵TMRの安定調製給与技術と広域流通システムの確立 |
カテゴリ | 肉牛 |