業績名 | Discovery of two β-1,2-mannoside phosphorylases showing different chain length specificity from Thermoanaerobacter sp. X-514A |
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年度 | 2014 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
,新潟大,,,K. Chiku ,新潟大,,,T. Nihira ,新潟大,,,E. Suzuki (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品バイオテクノロジー研究領域,M. Nishimoto (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品バイオテクノロジー研究領域,M. Kitaoka ,新潟大,,,K. Ohtsubo ,新潟大,,,H. Nakai ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,,,, |
発表論文(都道府県機関) |
PLoS ONE,9(12),e114882,2014.12 |
課題 | 新需要創出のための生物機能の解明とその利用技術の開発 |
カテゴリ |