核酸塩基部位をもつ両親媒性脂質分子が作る多様なナノ構造

業績名 核酸塩基部位をもつ両親媒性脂質分子が作る多様なナノ構造
年度 2014
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,,食品分析研究領域,岩浦里愛
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発表論文(都道府県機関) オレオサイエンス,14(7),275-282,2014.07
課題 先端技術を活用した流通・加工利用技術及び評価技術の開発
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