北海道のコムギ品種開発と加工利用の変遷
| 業績名 | 北海道のコムギ品種開発と加工利用の変遷 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部北見農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉村康弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協会誌 第109巻7月号 502－506．（2014） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 品種開発 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 北海道のコムギ品種開発と加工利用の変遷 |
|---|---|
| 年度 | 2014 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部北見農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉村康弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本醸造協会誌 第109巻7月号 502－506．（2014） |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 品種開発 |
