北海道の農産物を活用した食品開発／ばれいしょ加工研究の展開方向
| 業績名 | 北海道の農産物を活用した食品開発／ばれいしょ加工研究の展開方向 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中野 敦博 |
| 発表論文(都道府県機関) |
富良野地方物産振興会・研修会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 ばれいしょ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 北海道の農産物を活用した食品開発／ばれいしょ加工研究の展開方向 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中野 敦博 |
| 発表論文(都道府県機関) |
富良野地方物産振興会・研修会 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 ばれいしょ |
