生鶏卵のおいしさに重要な食味要因の解明

業績名	生鶏卵のおいしさに重要な食味要因の解明
年度	2015
研究機関名	静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター
発表者所属
発表者	中川佳美
発表論文(都道府県機関)	養鶏の友5月号
課題
カテゴリ	鶏良食味