和牛のミオグロビン含量を指標とした肉食に関わるゲノム育種価の推定

業績名 和牛のミオグロビン含量を指標とした肉食に関わるゲノム育種価の推定
年度 2015
研究機関名 広島県立総合技術研究所畜産技術センター
発表者所属
発表者 山崎瑞穂
発表論文(都道府県機関) 平成26年度 食肉に関する助成研究調査成果報告書,Vol.33,308-313,2015-11
課題 広島県産和牛における経済的形質に関わるゲノム育種価の推定
カテゴリ ゲノム育種

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