山口県におけるパン用小麦「せときらら」の栽培・加工技術の開発
業績名
山口県におけるパン用小麦「せときらら」の栽培・加工技術の開発
年度
2015
研究機関名
山口県農林総合技術センター
発表者所属
発表者
村田資治・内山亜希・平田達哉・池尻明彦・金子和彦
発表論文(都道府県機関)
日本作物学会中国支部研究収録,第55号,3-4,2015.7
課題
カテゴリ
加工
小麦
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