新たなダシ用鰹乾燥品の開発

業績名 新たなダシ用鰹乾燥品の開発
年度 2015
研究機関名 鹿児島県水産技術開発センター
発表者所属
発表者 保聖子・加治屋大・稲盛重弘
発表論文(都道府県機関) 平成26年度鹿児島県水産技術開発センター事業報告(H28.3)P229
課題
カテゴリ 乾燥

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