沖縄伝統野菜（島ヤサイ）7品目の呼吸量と成分含有量
| 業績名 | 沖縄伝統野菜（島ヤサイ）7品目の呼吸量と成分含有量 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 沖縄県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
広瀬直人 前田剛希 正田守幸 新川実利 照喜名美佳 宮城一菜 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会第64回大会、要旨集p62 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 伝統野菜 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 沖縄伝統野菜（島ヤサイ）7品目の呼吸量と成分含有量 |
|---|---|
| 年度 | 2015 |
| 研究機関名 | 沖縄県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
広瀬直人 前田剛希 正田守幸 新川実利 照喜名美佳 宮城一菜 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会第64回大会、要旨集p62 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 伝統野菜 |
