高リグナンゴマがラット肝臓の脂肪酸β酸化と合成系酵素の活性に与える影響

業績名	高リグナンゴマがラット肝臓の脂肪酸β酸化と合成系酵素の活性に与える影響
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	井手隆高橋陽子安本知子勝田真澄奥山義直
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	ごま