スケトウダラの加工技術支援
| 業績名 | スケトウダラの加工技術支援 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮崎亜希子ほか |
| 発表論文(都道府県機関) |
試験研究は今 No.881, 2019.5 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 技術支援 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | スケトウダラの加工技術支援 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮崎亜希子ほか |
| 発表論文(都道府県機関) |
試験研究は今 No.881, 2019.5 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 技術支援 |
