酒粕とジュンサイが原料のご当地サプリメント

業績名 酒粕とジュンサイが原料のご当地サプリメント
年度 2019
研究機関名 秋田県総合食品研究センター
発表者所属
発表者 畠恵司
発表論文(都道府県機関) 日本醸造協会誌. 114(4), 174-180 (2019)
課題
カテゴリ じゅんさい

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