きのこの味評価について

業績名 きのこの味評価について
年度 2019
研究機関名 秋田県林業研究研修センター
発表者所属
発表者 玉井裕・高田絵里・三谷明宏(北大
菅原冬樹
高橋武彦(秋田県立大
栗本康司・高田克彦(秋田木高研
発表論文(都道府県機関) 日本きのこ学会第23回大会講演要旨集 P105 R1.9
課題
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