活け越しマダイの絞め方の違いによる鮮度保持効果の検証
| 業績名 | 活け越しマダイの絞め方の違いによる鮮度保持効果の検証 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 山形県水産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
髙木牧子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成30年度山形県水産試験場事業報告.p.60-62,2019 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 活け越しマダイの絞め方の違いによる鮮度保持効果の検証 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 山形県水産研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
髙木牧子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成30年度山形県水産試験場事業報告.p.60-62,2019 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
