埼玉酵母へのチアミンの応用

業績名 埼玉酵母へのチアミンの応用
年度 2019
研究機関名 埼玉県産業技術総合センター北部研究所
発表者所属
発表者 樋口誠一
横堀正敏
和田健太朗
齋藤健太
発表論文(都道府県機関) 埼玉県産業技術総合センター研究報告 第17巻、35-39、2019
課題
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