エチレンを利用した果実の簡易剥皮法の開発とその利用の展望

業績名 エチレンを利用した果実の簡易剥皮法の開発とその利用の展望
年度 2019
研究機関名 静岡県農林技術研究所果樹研究センター
発表者所属
発表者 村上 覚
山口和希
橋本 望
発表論文(都道府県機関) 日本果汁協会、果汁協会報、878、87-89 2019.5
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