駿河シャモの機能性成分アンセリン・カルノシン含量の特徴
| 業績名 | 駿河シャモの機能性成分アンセリン・カルノシン含量の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
矢島秀歌 |
| 発表論文(都道府県機関) |
静岡県畜産技術研究所研究報告、第12号、12-14 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 駿河シャモの機能性成分アンセリン・カルノシン含量の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
矢島秀歌 |
| 発表論文(都道府県機関) |
静岡県畜産技術研究所研究報告、第12号、12-14 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 機能性成分 |
