県産酒米の高品質化及び低コスト化に関する研究(第３報)
| 業績名 | 県産酒米の高品質化及び低コスト化に関する研究(第３報) |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 岐阜県食品科学研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
澤井美伯 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県食品科学研究所研究報告．平成31年度,第1号,p19-21 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 酒造好適米 低コスト |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 県産酒米の高品質化及び低コスト化に関する研究(第３報) |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 岐阜県食品科学研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
澤井美伯 |
| 発表論文(都道府県機関) |
岐阜県食品科学研究所研究報告．平成31年度,第1号,p19-21 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 酒造好適米 低コスト |
