特産アブラナ科野菜「はなっこりー」の出荷後の腐敗発生の原因解明と対策に関する研究
| 業績名 | 特産アブラナ科野菜「はなっこりー」の出荷後の腐敗発生の原因解明と対策に関する研究 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 山口県農林総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
出穂美和 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
山口県農林総合技術センター研究報告, 10: 27-35, 2019.9 |
| 課題 | |
| カテゴリ | あぶらな 出荷調整 なばな |
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