低未利用資源の有効利用法の開発 －コノシロを原料とした加工品開発－
| 業績名 | 低未利用資源の有効利用法の開発 －コノシロを原料とした加工品開発－ |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 福岡県水産海洋技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
里道菜穂子・篠原満寿美 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成30年度福岡県水産海洋技術センター事業報告,116-117,2020.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 未利用資源 |
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