道総研釧路水産試験場の利用加工分野における試験研究の紹介
| 業績名 | 道総研釧路水産試験場の利用加工分野における試験研究の紹介 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 北海道立総合研究機構 釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
守谷圭介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
令和3年度日本水産学会春季大会講演要旨集. 558, 2021.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 道総研釧路水産試験場の利用加工分野における試験研究の紹介 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 北海道立総合研究機構 釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
守谷圭介 |
| 発表論文(都道府県機関) |
令和3年度日本水産学会春季大会講演要旨集. 558, 2021.3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
