水稲糯品種系統の伸し餅加工適性の評価法
| 業績名 | 水稲糯品種系統の伸し餅加工適性の評価法 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター 水田農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石塚 和
安達成美
渡部貴美子
中場理恵子
横山克至 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究,第73号,P19-20,2020.12 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工適性 水稲 評価法 品種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 水稲糯品種系統の伸し餅加工適性の評価法 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター 水田農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石塚 和
安達成美
渡部貴美子
中場理恵子
横山克至 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究,第73号,P19-20,2020.12 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工適性 水稲 評価法 品種 |
