加工品開発による付加価値向上対策

業績名	加工品開発による付加価値向上対策
年度	2020
研究機関名	山形県水産試験場
発表者所属
発表者	平野央
発表論文(都道府県機関)	平成31年度山形県水産試験場事業報告.p.44-49,2020
課題
カテゴリ	加工