ファインバブルオゾン水処理がカットキャベツの品質と保蔵性に及ぼす影響

業績名 ファインバブルオゾン水処理がカットキャベツの品質と保蔵性に及ぼす影響
年度 2020
研究機関名 神奈川県農業技術センター
発表者所属
発表者 飯田礼
西村園子
鍋田優
梅原仁美
チプタニンティヤース ドゥルパディ
ベンヤカト ニサリファ
中村宣貴
吉田誠
椎名武夫
発表論文(都道府県機関) 農業経営研究, 第58巻3号, pp.3-8, 2020年7月31日
課題
カテゴリ キャベツ 経営管理

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