Non-destructive assessment of amylose content in rice using a quality inspection system at grain elevators
| 業績名 | Non-destructive assessment of amylose content in rice using a quality inspection system at grain elevators |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 北海道立総合研究機構 中央農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
長田亨 |
| 発表論文(都道府県機関) |
Food Chemistry．379．132144 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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