香りをデザインする乳酸菌研究
業績名
香りをデザインする乳酸菌研究
年度
2021
研究機関名
茨城県産業技術イノベーションセンター
発表者所属
発表者
岩佐悟
発表論文(都道府県機関)
地域づくり(一財)地域活性化セン ター.令和 3 年 1 月号
課題
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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