出荷体重の違いが豚肉の品質特性に及ぼす影響

業績名 出荷体重の違いが豚肉の品質特性に及ぼす影響
年度 2021
研究機関名 栃木県畜産酪農研究センター
発表者所属
発表者 畑佐介
発表論文(都道府県機関) 栃木県畜産酪農研究センター研究報告.第9号,p.40-43,2022.3
課題
カテゴリ 出荷調整 乳牛

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