「美味しさ」に着目したナメコ栽培技術の開発(7) -野生株の栽培と味分析-
| 業績名 | 「美味しさ」に着目したナメコ栽培技術の開発(7) -野生株の栽培と味分析- |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 長野県林業総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
増野和彦・城石雅弘*・中村美晴*・古川仁 |
| 発表論文(都道府県機関) |
第72回日本木材学会大会（オンライン） 2022/3 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 栽培技術 なめこ |
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