ドライアイスを使用したイチゴの品質保持技術の検討
| 業績名 | ドライアイスを使用したイチゴの品質保持技術の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 静岡県農林技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宗野有雅 他2名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会 第70回大会(2021.6) |
| 課題 | |
| カテゴリ | いちご 品質保持 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | ドライアイスを使用したイチゴの品質保持技術の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 静岡県農林技術研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宗野有雅 他2名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品保蔵科学会 第70回大会(2021.6) |
| 課題 | |
| カテゴリ | いちご 品質保持 |
