兵庫県における酒米品種の消化性と登熟期間の気温との関係

業績名 兵庫県における酒米品種の消化性と登熟期間の気温との関係
年度 2021
研究機関名 兵庫県立農林水産技術総合センター
発表者所属
発表者 池上 勝ら
発表論文(都道府県機関) 日本作物学会記事,90号(4),451-456,2021
課題
カテゴリ 酒造好適米 品種

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