主要研究成果(参考): 玄そば果皮率の非破壊分析法

業績名 主要研究成果(参考): 玄そば果皮率の非破壊分析法
年度 2001
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 阿部英幸
発表論文(都道府県機関)
課題 変性粉の特性評価と新用途の開発
カテゴリ そば

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